海鲜餐厅中的海鲜,均要经过海鲜池暂养,那么海鲜池中的海鲜要如何暂养呢?下面岚禾设计为大家介绍,餐厅海鲜池海鲜暂养技巧:
问
餐厅海鲜池海鲜养殖技巧
答
鲟鱼
水温12-15℃,盐度0度,由于鲟鱼较勇猛,故需要单独喂养。
象拔蚌
水温12℃-15℃,盐度24-25度,一般最多可存放5天,一般不会与其他海鲜混养。
活海参
水温10℃-12℃,盐度22-28度,最多可以放置3天,平均2天换一次水,一般单独喂养。
澳洲龙虾
1、夏天水温12-15℃,冬季水温在18-19℃,盐度24-26度;
2、由于龙虾生猛好动,所以最好不要,与其他的海鲜混养。
加州鲈鱼
1、水温23-28℃,虽然加州鲈,原产地为纯淡水;
2、盐度只要保持在10度以下即可,一般可存活20-30天,平均一周换一次水,可以与其他的鱼类品种混养。
南非活鲍
水温12℃ -15℃,盐度29-32度,一般单独暂养。
大连鲍鱼
水温12℃ -15℃,盐度10-12度,最多可以放置15天,平均5天换一次水,一般单独喂养。
蛤蜊、蛏子
1、水温13-15℃,盐度12-15度,可存活2天,一般都用流动水喂养;
2、?这些贝类没有混养禁忌,但由于个体较小,所以都单独放置。
左口鱼、鳐鱼
1、水温以将手伸入水中时,有刺骨的感觉为好(此时的水温约为0℃-2℃);
2、盐度24-25 度,最多可喂养15天,每星期需换一次水。
基围虾等海虾
1、水温16-20℃,盐度16-18度,最多可存活1-2天;
2、由于虾类极易使水质变坏,所以每隔1天就要换一次水;
3、如果发现池中有死虾,必须捞出,若是大量喂养,故一般单独喂养。
多宝鱼、三刀鱼
水温18-19℃,盐度16-18度,最多可喂养10天,每星期需换一次水,二者可以混养。
花蛤、香螺、天鹅蛋
1、水温10℃,盐度12度左右,最多可以放置5天,一般都用流动水喂养;
2、这些贝类一般没有混养禁忌,但是由于个体较小,所以都单独放置。
小青龙、红龙、花龙
1、水温17-18℃,盐度24-26度,一般可以存活3-4天;
2、最好不要将多种龙虾混养。
扇贝、带子、青口、花螺
1、水温12℃,盐度18-20度,最多可以放置3天,一般都用流动水喂养;
2、这些贝类一般没有混养禁忌,但是由于个体较小,所以都单独放置。
花蟹、珍宝蟹、梭子蟹、膏蟹
水温17-19℃,盐度23-24度,一般可存活7天,所有的蟹类都可以混养。
东星斑、石斑、苏眉、老鼠斑、老虎斑等海鱼
1、水温18℃ -22℃(冬天要用恒温器),盐度19-22度;
2、除了石斑、苏眉外,其余的皆可混养。
温馨提示
在文章的最后为大家总结,每一种海鲜对于水温、盐度要求均不同,有的可以混养,有的只能单独养,所以一定要了解清楚。
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