厨具是西餐厅的重要组成部分，那么西餐厅厨房设备都有哪些呢?下面岚禾西餐厅设计为大家介绍，西餐厅厨房设备都有哪些：
问
西餐厅厨房设备都有哪些?
答
一、平顶扒炉
主要是用于西餐烧烤牛肉、肉块等食物，需要具有操作简单、加热更为快捷的设备。
二、倾斜式煎秤
一般西餐厅会在煎、烤方面用到这个设备，主要是由于煎炸食品，需求油较少，同时又可以很快实现，让食用油快速的回到煎炸的食品上。
三、多功能烤箱
主要是用于西餐的烤类食品的器皿，所谓多功能是建立在温度上，不管是多少高温低温都可以进行烤，一般的西餐厅由于面包、西点等食品的制作。
四、多功能蒸箱
蒸箱跟中餐的蒸柜类似，但从外形上大有区别，因为西餐的主要由于小点食品的制作，而中餐的蒸柜，主要是由于蒸菜等食物。
五、炸炉
对于西餐来讲，不可缺少的就属于炸炉了，因为西餐厅常有食客，点相关的油炸食品，常见的炸鸡腿、炸鸡翅就出自于这个设备。
六、保鲜柜
不管任何种类餐厅，食物的新鲜都不肯能缺少，只有新鲜的食物，才保证食物的卫生。
七、速冻柜
西餐中常会出现一些，需要快速冷冻的食品，如速冻咖啡、冷饮都需要通过这款设备进行加工。
八、焗炉
在我们的生活中，经常都会吃到油焗、盐焗的食物，这些食物都是通过焗炉进行加工而成。
九、转烤炉
西餐厅中，并不是所有的食物，都是炸而成，很多食物也会使用到转动的烤炉，这样可以快的通过360度，全方位的转动烧烤食物。
十、冰激淋机
这个应该是西餐厅，不少见的厨具设备，很多食客在餐前、餐后，点有相关的冰激凌，来给小朋友或者大孩子的惊喜。
温馨提示
在文章的最后为大家总结，以上不一定全部都会用到，大家只要选择自己需要的厨具，就可以了。
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