随着创业的普及，越来越多的人走上了创业路，餐饮是小本创业行业中的热门创业项目，下面岚禾设计为大家介绍，餐饮店开店必看攻略：
 

一、选址，选对的不选贵的
 

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1、餐饮开店选址，要看定位和资金;
 

2、如果你开的店，只做普通的大众餐，没必要开到市中心，因为高昂的租金，就够你吃一壶了;
 

3、还有要看看你的资金链，根据自身的资本实力进行选址。
 

二、锁定消费群体，算好账

1、选定商圈以后，还要综合考量店铺，在商圈所处的位置，周边的交通情况;
 

2、以每天中午、晚上为时间节点，通过对周边超市、餐馆的人流量进行“蹲点”统计，则是得到客流量数据、及解析消费群体特征的“笨”也是有效的办法。
 

三、利用好店铺每一处
 

1、选好的地址，不等于选好的店铺;
 

2、店铺是千挑万选出来的，除了地址，各位老板还得充分计算，店铺的面积利用率、展示面、层高、附加值，了解停车位、水电气、有线电视、网络等基本设施是否完善;
 

3、除了面积使用率、和基本设施，店铺的附加值，则是另一大重点考量标准;
 

4、前后院可利用空间有多少?哪些是可以免费利用的场地?如何实现店内面积使用率的更大化?各位老板，请你尽可能地“斤斤计较”吧!
 

4、该“抠”就抠，要会“抠”
 

1、店铺选定后，后进入议价环节;
 

2、议价时不用说也知道，尽可能给自己争取利益的更大化，简而言之就是“找茬”;
 

3、任何一家店铺，或多或少都会有缺憾，在跟房东交涉时，要做的就是尽可能将这些缺陷放大;
 

4、比如，租金高于整条街的平均价、原来的设备用不上、需要重新装修、停车位不够、网络拉不了10M等等，不怕你“抠”得细，就怕你不会“抠”;
 

5、不用担心别人说你是铁公鸡，毕竟能省下来的都是你以后的资金成本。
 

温馨提示
 

在文章的最后为大家总结，餐饮开店选址，要看定位和资金，选址，选对的不选贵的，选定商圈以后，还要综合考量店铺，在商圈所处的位置，周边的交通情况。