现在餐饮店越来越注重烘托气氛的装饰,突出饭店经营的主体性和个性,下面岚禾设计为大家介绍,餐饮店装修细节和技巧:
一、装修细节
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1、餐饮店装修设计包括:总体规划与设计,建筑设计、内外景观及室内装饰设计、机电与管道系统设计、标志系统(VIS)设计、管理对客户服务流程设计等多项内容,要进行系统的统筹管理;?
2、餐饮店装修时要从实际出现,不能单纯地考虑美观性,有的餐饮在设计上,外观很漂亮,但内部功能规划、装饰的可行性一塌糊涂,设计很不专业,实用性很差,更缺少艺术性;
3、餐饮店装修时,必须要考虑到和谐管理,各项目都应该和谐地结合起来设计。
二、装修技巧
1、餐桌的选择要注意与空间大小配合,小空间配大餐桌或者大空间配小餐桌都是不合适的;
2、由于购买的实际问题,购买者很难把东西拿到现场进行比较,因此,先测量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到现场做一个全比例的比较,这样会比较合适,可避免过大过小;
3、餐厅的色彩配搭,主要是从空间感的角度来考虑的,对于餐厅单置的构造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因为从色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系列的原因;
4、餐桌布宜以布料为主,目前市场上也有多种选择,使用塑料餐布的,在放置热物时,应放置必要的厚垫,特别是玻璃桌,有可能引起不必要的受热开烈;
5、餐桌与餐椅一般是配套的,也可分开选购,但需注意人体工程学方面的问题,如椅面到桌面的高度差以30cm左右为宜,过高或过低都会影响正常姿势,椅子的靠背应感觉舒适等。
温馨提示
在文章的最后为大家总结,餐饮店装修设计包括:总体规划与设计,建筑设计、内外景观及室内装饰设计、机电与管道系统设计、标志系统(VIS)设计、管理对客户服务流程设计等多项内容。