即使开一家很小的餐馆，都有很多环节、很多琐碎的事情，下面岚禾设计为大家介绍，餐饮店完整的开店流程：选门店：
选门店
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1、公司写字楼比较多的地方;
2、居民居住密集的地方;
3、商圈。
一、公司写字楼
选择在公司写字楼比较多的地方，可以保证中午生意。
二、居民居住
选择在居民居住的地方，可以保证中午、晚上有生意，当然还有周末。
三、勿选择
如果小饭店多，就不要区去租了，因为会造成店多隆市的效应，生意反而比单枪匹马更容易做。
转租店面
转租店面要慎重，借转租的时候赚取一部分转租费，这几乎是餐饮业内公开的秘密，所以初入行的人，在转租别人店面时一定要小心。
陷阱
1、转租方遇到道路拆迁工程，本身已经开不下去了，只想借转租收回一些初期投入的;
2、餐馆在排污、消防等问题上受到限制，已经被有关部门要求不能再开下去的;
3、租下来后，对方却提供不了房产证的，这种情况工商所也不会给营业执照;
4、对方把门店生意炒旺后就转租，目的只在于赚取转租的费用。
温馨提示
在文章的最后为大家总结，如果一个店面在一个不长的时间里接二连三地被转租，也必须非常小心，餐饮界有句话：“做瘫的饭店，风水不好”。
