烟道是餐饮必须需要的，如果排烟不合格消防过不去，可能面临的还会罚款，那餐饮需要排烟，咖啡店需要吗?那就听我娓娓道来，关于咖啡店是否需要排烟烟道。
首先有两种情况，第一种是不需要烟道的咖啡店，只做咖啡和一些糕店、甜品等轻食，或者是加工好的产品，不能进行有较大的油烟的操作，故而可以不用做烟道。
第二种是配合一些餐品售卖的咖啡厅，比如牛排，意面等产品，这类是需要烟道的，不然无法通过消防的核验，亦或者面临行政处罚等。
那么问题来了，如果我租赁的商铺或者地段没有烟道，是否能做咖啡配合餐饮的经营模式呢?答案是不确定，因为首先我们烟道是必须的，虽然没有但是我们还是可以后期加装，改造出烟道。那如何去操作呢?烟道的材料与安装等都不是问题，只是需要钱罢了，自古以来能用钱解决的都不是大问题，主要是如果你要安装烟道，是需要咨询环保部门，是否可行以及需要征求周边邻居的同意才能实时，因为你做油烟管道周边的居民收到了影响的话肯定会反对你。好了这次要说的已经说完了，更多问题我之前已经说过了，大家可以看看，希望能帮到大家!
